NOS PASTAS
- Pâtes au Choix : Linguine, Fusilli, Spaghetti, Penne, Tagliatelle
Gambas décortiquée, courgettes, sauce tomate, bisque crustacé
- Plat au Choix : Spaghetti Bolognaise, Spaghetti Carbonara ou Escalope Milanaise (Accompagné de Spaghetti Napolitaine).
Sauce tomate, poitrine fumée, Pancetta, piment, oignons.
Huile d'olive, palourdes, moules, langoustine, tomates fraîches, ail, persil.
Huile d'olive, ail, tomates fraîches, huile piquante.
pesto vert, pignon,
Oignons, sauce tomate, piment, olives.
sauce tomate, viande de boeuf
pesto, chèvre, tomates confites, pécorino
Tomates fraîches, roquette, ail, sauce tomate, mozzarella.
Sauce bolognaise, poulet, aubergines, romarin, piment.
Crème fraîche, lardons, jaune d'oeuf.
Crème fraîche, gorgonzola, provolone, pécorino, fontina.
Sauce tomate, aubergine, pancetta, mozzarella
Huile d'olive, pignons, roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan.
Crème fraîche, crème de truffe, champignons
Fruits de mer, ail, persil,
pasta à l'encre de seiche (selon l'envie du chef en tagliatelle ou spaghetti)
Saumon frais, fumé, crème fraîche, flambé martini blanc, basilic.
Crème fraîche, Saint Jacques, paprika, flambé cognac.
Pancetta, vin blanc, pesto, pignons.
Sauce tomate, câpres, anchois, aubergines, piment.
Sauce tomate, ail, mozzarella
Sauce tomate, fruits de mer, ail , persil
crème fraîche, jambon blanc, pancetta, paprika, oeuf
sauce tomate, tomates séchées, pancetta, piment, oignons
huile d'olive, ail, aubergine, tomates confites, câpres lipari, basilic, persil
lardons, oignons, tomates fraiches, olives, persillade, parmesan
crème fraîche, poulet, baie rose, persil
Saumon, palourdes, tomates fraîches, persillade, roquette