Italienne. 27,5cl. citronné
20cl.
- Jus au Choix : Ananas, ou Pomme
NOS ENTRÉES
assortiment légumes et charcuterie italienne
jambon de parme, parmesan, mozarella, involtini, tomate, roquette
assortiment de légumes grillés de saison à l'huile d'olive
viande de boeuf séchée et fumée à l'huile d'olive , roquette et parmesan
NOS BRUSCHETTAS
Pain grillé Italien.
Tartare de tomate au basilic, aubergine, mozzarella, basilic.
Tartare de tomate au basilic, poivrons et courgettes grillées, mozzarella.
Sauce tomate, chèvre, mozzarella, gorgonzola, parmesan.
pain grillé, jambon de Parme, tomate
tomate, mozzarella, basilic
crème de fromage, roquette, mozzarella, parmesan, bresaola
NOS SALADES
Roquette, jambon de parme, parmesan, pignons.
Salade, croûton de chèvre, pancetta grillée.
Salade, tomates, thon, poivrons, avocat, mozzarella, saumon.
Salade, tomates, thon, haricots verts, oignons, olives, basilic.
Roquette, tomates séchées, parmesan, pignons.
aubergine, sauce tomate, gratiné parmesan
plat chaud
tomate, mozzarella, basilic
salade, tomate, oeuf dur, pignons, mozzarella, croûtons, lardons
Pâtes, tomates, anchois, mozzarella, câpres, olives, ail, basilic
CANNELLONI
cannelloni farci à la viande de boeuf, veau, SAUCE BOLOGNAISE
3 Pièces
NOS PASTAS
- Pâtes au Choix : Linguine, Fusilli, Spaghetti, Penne, Tagliatelle
Gambas décortiquée, courgettes, sauce tomate, bisque crustacé
- Plat au Choix : Spaghetti Bolognaise, Spaghetti Carbonara ou Escalope Milanaise (Accompagné de Spaghetti Napolitaine).
Sauce tomate, poitrine fumée, Pancetta, piment, oignons.
Huile d'olive, palourdes, moules, langoustine, tomates fraîches, ail, persil.
Huile d'olive, ail, tomates fraîches, huile piquante.
pesto vert, pignon,
Oignons, sauce tomate, piment, olives.
sauce tomate, viande de boeuf
pesto, chèvre, tomates confites, pécorino
Tomates fraîches, roquette, ail, sauce tomate, mozzarella.
Sauce bolognaise, poulet, aubergines, romarin, piment.
Crème fraîche, lardons, jaune d'oeuf.
Crème fraîche, gorgonzola, provolone, pécorino, fontina.
Sauce tomate, aubergine, pancetta, mozzarella
Huile d'olive, pignons, roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan.
Crème fraîche, crème de truffe, champignons
Fruits de mer, ail, persil,
pasta à l'encre de seiche (selon l'envie du chef en tagliatelle ou spaghetti)
Saumon frais, fumé, crème fraîche, flambé martini blanc, basilic.
Crème fraîche, Saint Jacques, paprika, flambé cognac.
Pancetta, vin blanc, pesto, pignons.
Sauce tomate, câpres, anchois, aubergines, piment.
Sauce tomate, ail, mozzarella
Sauce tomate, fruits de mer, ail , persil
crème fraîche, jambon blanc, pancetta, paprika, oeuf
sauce tomate, tomates séchées, pancetta, piment, oignons
huile d'olive, ail, aubergine, tomates confites, câpres lipari, basilic, persil
lardons, oignons, tomates fraiches, olives, persillade, parmesan
crème fraîche, poulet, baie rose, persil
Saumon, palourdes, tomates fraîches, persillade, roquette
NOS VIANDES
- Supplément Parmesan (+0,5€)
Veau. avec accompagnement
NOS LASAGNES
viande de boeuf, sauce tomate, gratiné au fromage
Aubergines, champignons, ricotta, pesto, tomates.
NOS RAVIOLIS
crème, pesto rouge, foie gras,
farci à la ricotta et épinard
NOS DOLCE
La portion.
Fromage selon arrivage : Fontina, gorgonzola, provolone, pécorino pepatto, scarmoza.
Framboise.
coulis de caramel maison, pomme caramélisée
NOS BIÈRES
33cl.
pierre italienne blonde
VINS BLANCS
75cl.
Cépage : 90% Garganega, 10% Trebiano di Soave, couleur jaune paille avec nuances dorées.
SUPPLÉMENTS
1 personne.
1 personne.
1 personne.